Recept
Majssoppa
Ingredienser
4 st färska eller frusna majskolvar
1 lök
1 liter vatten
1 buljongtärning
ca 50 g passerade tomater
ca 300 g bröd, 8 skivor
100 g ost
vispgrädde
salt
svartpeppar
Tillagning
Förbered löken i mikron, ca 4 minuter, 1000 W.
Skär loss majsen från kolvarna.
Häll vattnet med buljongtärningen i en 3-literskastrull.
Fräs löken, morötterna och kycklingen i olja i en stor gryta.
Tillsätt tomater, det det mesta av majsen och krydda.
Låt småkoka ca 15 minuter.
Sätt ugnen på grill.
Tillsätt resten av majsen och låt koka i 5 minuter.
Skär brödet i i tärningar och lägg dem på ett bakplåtspapper.
Riv osten över brödet direkt på plåten.
Grilla tills osten har fått bra färg.
Servera soppan med ostbrödet.
Så här sa det danska orginalet: Suppen kan jævnes med en lille smule piskefløde.
Hem
Kontakt
Trädgården
Växthuset
Mat
Länkar
Hitta hit
© Ran-data 1982 - 2018 |
HTML
|
CSS
|